miércoles, 27 de julio de 2016

Receta de albóndigas al horno

Menú del día: albóndigas con puré y ensalada de tomate, lechuga y brotes de soja. Un locura! Aparte se hace en dos segundos. El puré es instantáneo y las albóndigas se hacen en una bolsa para horno. Las hice así porque quedan más crocantes y al cocinarse cubiertas por el saborizador quedan  con un gustito increíble! Les dejo la receta.

Ingredientes:
Carne picada 500 G.
Cebolla 1 U picada finamente.
Pimienta c/n
Sabor al horno reducción de carne y vino 1 U
Puré de papas instantáneo 1 U
Paso a paso:
1.       En un bol mezclar la carne picada junto a la cebolla y la pimienta. Armar las albóndigas con la mano.
2.       Poner la bolsa sobre una fuente y agregar las albóndigas, el saborizador y agua (100ml)
3.       Mezclar cuidadosamente (el saborizador debe cubrir toda la carne) y cerrar con el precinto.
4.       Hornear por 45 minutos a fuego medio (180ºC). Retirar del horno y cortar la bolsa. Cuidado con el vapor!
5.       Servir las albóndigas con su salsa y acompañan con el puré y las verduras.





jueves, 21 de julio de 2016

Receta de pollo al horno con manzanas y batatas

Si hay algo que me gusta en este mundo, son las comidas agridulces. Me fascinan! Por eso ayer compré en el super algunos ingredientes para preparar pollo con manzanas y batatas al horno, y a último momento se me ocurrió meter todo en una bolsa para horno sabor criollo para ver cómo quedaba. La verdad, me felicito a mí misma! jaja No se imaginan lo rico que me salió! Descubrir la cocina es eso: ir mezclando, probando, experimentando.. Así conseguimos darle un toque personal a todas nuestras comidas!

Ingredientes:

Pollo 1k. En presas.
Batata 2 U en cubos.
Manzana verde 1 U en gajos con piel
Ajos 1 diente picado.
Morrón amarillo ½ U en cubos medianos.
Sabor al horno tipo criollo 1 U


Paso a paso:
  1. Colocar la bolsa sobre una fuente y agregar las presas de pollo, los vegetales, la manzana y el saborizador.
  2. Mezclar, cuidadosamente, el pollo con el saborizador y cerrar la bolsa con el precinto.
  3. Precalentar el horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por, aproximadamente, 60 minutos o hasta que esté dorado.
  4. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.

Para más dorado, podés cortar la bolsa a los 50 minutos y dejar por 10 minutos más.



martes, 5 de julio de 2016

Receta fácil de pescado al horno

Con este frío se duplican mis ganas de prender el horno y cocinar algo calentito! El plato más elegido?: Pescado al horno. Prepárenlo con esta receta súper fácil y van a ver lo rico que queda. Podés elegir el pescado que más te guste y reemplazar el del video (yo suelo hacerlo!). Recomendado al 100%! Además como se prepara adentro de una bolsa para horno no te queda olor en la cocina. ¡Un golazo!



martes, 14 de junio de 2016

Chocolate caliente para el alma (y el frío)

En invierno necesitamos buenas calorías para sobrellevar el frío... Mi bebida favorita es el submarino. Amo el chocolate caliente! Y aprovecho esta época para darme el gusto...


lunes, 13 de junio de 2016

Cómo preparar chuletas de cerdo al horno

Hoy preparamos Chuletas de cerdo al horno con mi receta especial! Como estoy en "plan ahorro" para poder irme de vacaciones, sigo buscando menúes más económicos para llegar cómoda a fin de mes. Así fue cómo llegué a las chuletas de cerdo, un corte de carne mucho más económico y a su vez riquísimo! Experimentando en la cocina, salió esta receta para prepararlas con las bolsas para horno... y me salió espectacular! Quedaron bárbaras. Les dejo el video con el paso a paso para que puedan hacerla!


viernes, 27 de mayo de 2016

Mi snack favorito!

A la tarde siempre me dan ganas de picotear algo, y hoy se me ocurrió armar esta opción riquísima! Galletas de arroz dulces, crema de maní y rodajitas de banana! ¡Una delicia!



viernes, 20 de mayo de 2016

Receta de tacos de cerdos para comer con amigos

¡¡México llegó a mi cocina!! 
Como esta anoche cené con mis amigos en casa, se me ocurrió sorprenderos con unos tacos de cerdo increíbles! A mí me fascina la comida mexicana así que siempre que haya fajitas, burritos o tacos para la cena voy a ser feliz! Para hacerlos felices a ellos también, cociné con esta receta súper práctica. Metí todo en la bolsa y me fui a mirar un rato de tele mientras se cocinaba solo. Una pavada! Espero que les guste!


Ingredientes:
Cerdo 600 g solo carne en tiras (bondiola / carré)
Cebollas 2 U en tiritas
Cebolla de verdeo 1 U picada
Morrón rojo ¼ en tiritas
Knorr sabor al horno BBQ 1 U
Tortillas de tacos 12 U
Preparación:
1- En un bowl mezclar la carne de cerdo junto a la cebolla, la cebolla de verdeo y el morrón
2- Poner la bolsa para hornear sobre una fuente y agregar la mezcla cerdo junto al saborizador que viene en el envase.
3- Mezclar bien todo y cerrar la bolsa con el precinto.
4- Llevar al horno por, aproximadamente, 45 minutos o hasta que esté bien cocido. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.

Opcional: Agregá un ají picante al relleno o cilantros picado. A mí me encanta bien picante así que siempre le agrego! Pero es cierto que no a todos les gusta, así que lo dejo en sus manos!
Lo podés servir como yo, con frijoles, ajíes y guacamole. Un espectáculo!!